Publicado em Dicas de Culinária

Como fazer Sunomomo??? Conserva Japonesa de Pepino 

Oiiii

Enfim Março!!! Seja bem vindo 😃😃

E hoje para começar o mês, vou postar a receitinha de Sunomomo, aquele pepino mais fino japonês, que geralmente é servido como entrada no restaurante japonês ou temakeria. Eu simplesmente amo esse pepino e resolvi fazer em casa. É bem fácil e fica uma delícia pra comer com outras saladas. 

Vamos lá:

Ingredientes:

  1. 3 pepinos japonês 
  2. 2 colheres (sopa) de sal 
  3. 1 xícara de vinagre de arroz
  4. 5 colheres (sopa) de açúcar
  5. Sementes de gergelim torrada branca e preta. A gosto 

Como preparar:

Primeira coisa, lave bem os pepinos e fatie-os com o aparelhinho de fatiar. Não sei o nome disso kkkkk, mas as fatias ficam bem fininhas. Caso você não tenha, tem que ser na raça mesmo Rsrs.

  
Depois de fatiar todos os pepinos, você colocará as duas colheres de sal e deixe lá por uns 20 a 30 minutos. 

Enquanto isso, leve ao fogo uma  panela com a xícara de vinagre de arroz e as 5 colheres de açúcar e dissolva vem o açúcar no vinagre. 

Retire do fogo e deixe esfriar.

Após 20 a 30 minutos então, P pepino estará desidratado por conta do sal e terá soltado bastante água. 

  

  
Jogue a água fora e com as mãos bem limpas, pegue um punhado de pepino e esprema com as mãos. Após todo o processo, coloque água filtrada e repita o processo. Tirando bem o excesso de sal.

Depois é só colocar a mistura de vinagre com açúcar dissolvido e levar a geladeira. 

Ao servir, inclua o gergelim branco e preto se for seu gosto.

Eu só tinha o branco hehehe e ficou uma delicia.

  
Huuummmm. Bom apetite !!!

Beijos 

Sheila Prada
Publicado em Dicas de Culinária

Suco de Abacaxi com gengibre e canela 

Oiiiii amores

Nem só de maquiagens e produtos de beleza vivem as mulheres. Nós também estamos em constante briga com a balança, salvo exceção as abençoadas que comem e não engordam hahaha.

E pra quem não sabe, eu digo agora, iniciei meu RA.

Que isso tia Sheila??? Reeducação Alimentar, crianças. 

Isso mesmo, eu resolvi em 2016 mudar na minha vida tudo que não me agrada é que depende somente de mim, para ser diferente. Uma delas é a alimentação, meu peso e minha insatisfação com meu corpo. Portanto, além de produtos de beleza, dicas de maquiagem, postarei aqui receitinhas e dicas de alimentação delicia e saudável. Certinho? E se você gostar, não esqueça de comentar ou deixar de 👍🏻 joinha aqui ou no face ou no Instagram. Todos os canais você encontra como Makes e Paparicos.

Conforme eu conquistar minhas evoluções, postarei para vocês.

Bom …, abacaxi, gengibre e canela são ótimos aliados em nossa jornada.

Vamos saber um pouco do que cada um tem de melhor neste processo.

 

Do site http://www.bolsademulher.com
  
Do site http://www.bolsademulher.com
 

BENEFÍCIOS DO GENGIBRE

São tantos, mas copiei o que nos interessa besta receita.  

Do site http://www.bolsademulher.com
 
E agora que sabemos mais do nosso suco da Maravilha. Vamos lá a simples receita:

  

  • Casca de Abacaxi (não esqueça de lavar bem antes de descascá-lo.
  •  Um pedacinho de gengibre (vai depender do quando você aguenta, pois ele e picante)
  • Uma canela e pau
  • 1,5l de água 

Preparo:

Coloque a água as cascas e o gengibre ao fogo, até ferver. Quando isso acontecer, desligue o fogo e acrescente a canela em pau.

Deixe descansar por 1 hora, coa a água e coloque em uma jarra ou garrafa. Você pode beber quente (chá) ou frio (suco).

Eu prefiro tomar bem gelado. 

Beba ao menos 3 copos no dia, evitando tomar após as 18hs.

Pelo que pesquisei pessoas hipertensas e mulheres grávidas não podem tomar. Portanto, na duvida pesquise mais ou consulte seu médico. 

E borá lá desinchar mulherada. 

 
Beijos